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CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN
Título:
CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS 2.ª EDICIÓN
Subtítulo:
Autor:
GALY , DANIEL
Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
2019
Materia
LIBRO TÉCNICO
ISBN:
978-84-283-4181-3
Páginas:
338
Disponibilidad:
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Sinopsis

Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de los Ciclos Formativos de grado