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DIETA ANTIINFLAMATORIA, LA
Título:
DIETA ANTIINFLAMATORIA, LA
Subtítulo:
Autor:
SANTIAGO AVALOS HUERTAS
Editorial:
INTEGRAL
Año de edición:
2019
Materia
GASTRONOMÍA
ISBN:
978-84-9118-108-8
Páginas:
144
Disponibilidad:
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16,00 €

Sinopsis

Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todos los rincones de nuestro cuerpo. Por todo ello, cada vez son más los científicos que la acusan de estar detrás de trastornos como la diabetes o el alzhéimer. La alimentación es clave para prevenir y solucionar el problema. Santi Ávalos, cocinero vegetariano y experto en nutrición, nos ofrece una guía holística, muy práctica y fácil de seguir, pensada para garantizar la ingesta de los nutrientes realmente necesarios y evitar las sustancias que agreden al organismo.